torsdag 8 mars 2012

Hembakat knäckebröd.


Jag fick det här receptet av en arbetskamrat och jag bara älskar det. 
Har använt det både som bröd och som snacks.
Kan varmt rekommendera det.



2 dl majsmjöl
1 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
0,5 dl linfrön
0,5 dl rapsolja
2,5 kokande vatten
flingsalt

Sätt på ugnen på 150 grader.
Blanda ihop allt förutom saltet i en bunke.
Bred sedan ut smeten tunt på en plåt täckt av bakplåtspapper.
Om du vill kan du skära ut bitar i smeten eller så bryter du bara av bitar av den färdiga sedan.
Strö över flingsaltet innan du sätter in plåten i ugnen.
Grädda i mitten av ugnen i 60 minuter.
Ta ut och njut.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar